ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΙΟΥ RATIONAL 10GN 1/1 SCC-101G

Εξ. Διαστάσεις: 84.7X77.6X104.2(ΜxΠxΥ)

Ισχύς (Lpg) 22KW/230V

Χωρητικότητα 10 X 1/1GN

Θερμοκρασία λειτουργίας: 30-260°C

Ακίδα θερμοκρασίας

Παραγωγή: 80-150 γεύματα/μέρα

7 προγράμματα ψησίματος

Βoiler ατμού

Touch χειριστήριο

Led φωτισμός

Αυτόματος καθαρισμός

Ιδανικό για κρέας, ψάρι, πουλερικά

Τεχνολογία μαγειρέματος: Ξηρό αέρα, ελεγχόμενη υγρασία και σύνδεσμο των δύο

Ελαχιστοποίηση υπολειμμάτων και απώλεια βάρους κατά το μαγείρεμα

Επίτευξη ομοιόμορφου ψησίματος ανά επίπεδο

Επιλογή προϊόντος, βαθμίδα ροδίσματος και κατάσταση ψησίματος(SCC)

O φούρνος υποδεικνύει ποια προϊόντα μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα

Ανεξάρτητος έλεγχος διαδικασία ψησίματος ανά επίπεδο

Δυνατότητα παρακολούθησης λειτουργιών, εγκατάσταση συνταγών και αναβάθμιση λογισμικού του φούρνου (μέσω USB)

Πρόσφατο γενικό service

Εγγύηση 6 μήνες